Каталог
Пищевая промышленность
-
Технология кондитерского производства
-
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
-
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
-
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
-
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
-
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
-
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
-
Фасовочное оборудование малых предприятий