Каталог ⟵

Рогова Ольга Валерьевна

Кандидат технических наук, доцент кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ.

Автор более 120 публикаций, в том числе 7 учебно-методических работ и 3 монографий. Имеет 2 патента.

КНИГИ АВТОРА

Сортировать по:

умолчанию цене названию

1 260₽

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствах

Дерюшева О. В., Рогова О. В., Габелко С. В.

980₽

Исследование и идентификация пищевой продукции

Дерюшева О. В., Рогова О. В., Корпачева С. М.