Автор книг

Дерюшева Ольга Викторовна


Кандидат технических наук, доцент кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ.

Автор более 50 публикаций, в том числе 5 учебных пособий и 2 монографий.

КНИГИ АВТОРА
Сортировать по:
умолчанию цене названию