Автор книг

Карнаух Виктория Викторовна

---

Доктор технических наук, доцент, профессор кафедры холодильной и торговой техники имени В. В. Осокина, член-корреспондент Международной академии холода. Автор и соавтор более 77 научных публикаций в ведущих научных изданиях Российской Федерации, Турецкой Республики, Украины и Болгарии, в том числе 5 монографий, 2 патентов, 49 полноформатных научных статей.

Подготовила самостоятельно и в соавторстве 7 учебников и более 43 учебно-методических работ по дисциплинам: «Техническая термодинамика», «Тепломассообмен», «Теплоиспользующие холодильные машины и установки», «Специальные главы термодинамики низкотемпературных систем», «Машины и системы низкопотенциальной энергетики».

Профессиональный педагогический опыт 22 года.

Сфера научных интересов: промышленная теплофизика, низкопотенциальная энергетика, энергосбережение на предприятиях пищевых производств.